ザ・ヒョンデソウル（더현대 서울）にあるBERGの正直レビューです。韓国のフードインスタグラムでよく見かけるソフトクリームカフェです。短くまとめると、アイブジェ（아이브제）ドリンクは本当においしく、列もすぐに進みます。ランチでザ・ヒョンデに来ているなら、デザートに立ち寄る価値は十分あります。わざわざ来るほどではありませんが、立ち寄る価値はあります。
水曜日の正午（8月13日）に訪問しました。列は短く、約5分ほどでした。
BERGとは？
BERGは、ドリンクの上にソフトクリームをのせるというコンセプトで作られた韓国のカフェブランドです。タグラインは「Coffee Life Needs」と「Seoul Urban Life」で、注文内容よりも雰囲気を伝えるものになっています。
メインはアイブジェ（아이브제）——ドイツ・バイエルン州のアイプゼー湖にちなんだ名前です。コーヒーか抹茶ベースの下層、真ん中にミルク層、上にソフトクリームを渦巻き状にのせた、レイヤードドリンクです。バーナーで表面を炙ったメレンゲ層がつくバージョンもあり、提供直前にキャラメライズされます。
ビジュアルも映えます。ただ、流行りの韓国スイーツスポットの多くとは違い、味もちゃんとおいしいです。
この店舗は汝矣島（ヨイド）にあるザ・ヒョンデソウル（더현대 서울）の中にあります——ソウルの金融街で、東京の大手町や丸の内に相当するエリアです。ザ・ヒョンデは2021年にオープンし、それ自体が目的地となっています：飲食も充実し、ブランドも面白く、行ったことがなければ数時間かけて訪れる価値があります。
アクセス
ザ・ヒョンデソウルへのアクセスは簡単です：
– ヨイド駅（5号線・9号線）——駅出口から徒歩約5分
– 国会議事堂駅（9号線）——こちらも徒歩圏内
– 仁川空港から：空港鉄道（AREX）で金浦空港まで行き、9号線に乗り換えてヨイドへ。所要時間は合計約60〜75分
– タクシーはザ・ヒョンデの目の前に停まります。カカオT（Kakao T）でも簡単に手配できます
モール内に入ったら、入口のフロアガイドを確認してください。BERGはフード売り場にあります——オレンジ色のサインが目印です。
店内の様子
モール内のカウンターサービス形式です。注文して待ち、ドリンクを受け取ったら、カウンター近くの少ない席か、モールのフードエリアで座る場所を探します。晴れた夏の日なら、ザ・ヒョンデの屋外テラスもいい選択肢です。
店舗は小さめですが、清潔感があります。オレンジのアクセントカラーで「Seoul Urban Life」のブランドがいたるところに。シンプルでシャープな印象です。ザ・ヒョンデ全体の雰囲気にぴったりです——高級感はあるが気取っていない。
ランチ時の列は短く、流れも速かったです。スタッフの対応も効率的でした。
メニュー
メインカテゴリー：
– アイブジェ（아이브제）：看板ドリンク。コーヒーか抹茶ベース＋上にソフトクリーム
– ソフトクリーム：渦巻きのみ、ドリンクベースなし
– ベルグクッキーコンボ：ソフトクリーム＋クッキー
– アイスクリーム気分でなければ、通常のコーヒードリンクも
アイブジェドリンクの価格は7,500〜9,000ウォン程度（約$5.50〜$6.50 USD）と、ソウルのトレンディなモールカフェとしては手頃です。
注文したもの
アイブジェ — コーヒーバージョン
これが一番のおすすめです。
レイヤー構造になっています：底にコーヒーベース、真ん中にミルク、上にソフトクリームが渦巻き状に。バーナーで炙ったメレンゲ層がつくバージョンもあり、提供直前にキャラメライズされるため、アイスクリームが冷たい状態でもメレンゲはまだ温かいです。そのコントラストが効いています。
ソフトクリームはクリーミーながら甘すぎません。コーヒーベースはしっかりコーヒーの味がします——一部のスイーツスポットがエスプレッソと称して出すような、水っぽくて香料臭いものとは違います。組み合わせとして成立しています。アイスクリームがコーヒーに溶けていくにつれ、飲みながら少しずつアフォガート的な状態になっていきます。
正直、あまり期待していませんでしたが、いい意味で驚かされました。
抹茶アイブジェ（맛차 아이브제）
構造は同じで、コーヒーの代わりに抹茶ベースになっています。抹茶の風味はしっかりしています——緑色がついているだけでなく、ちゃんと抹茶の味がします。少し土っぽく、わずかに苦みがあり、甘いソフトクリームとのバランスが取れています。
抹茶が好きなら、気に入るはずです。どちらか迷っているなら、コーヒーバージョンの方がわずかに上です——苦みがクリームとより相性がいいです。ただし、抹茶が劣っているわけではありません。
ランチ後のデザートとしておすすめ？
はい、まさにそういう用途のために作られたドリンクです。
ランチを締めるのにちょうどよい満足感がありながら、重すぎて後悔するほどではありません。買い物の合間のリフレッシュに最適です。ここはフルのデザートカフェではありません——ケーキも、かき氷（빙수）も、食事もありません。ドリンクとアイスクリームのみです。それで十分です。そういう場所として、しっかり機能しています。
旅行者向け情報
支払い：外国のクレジット・デビットカードも使えます。タッチ決済も可能です。ザ・ヒョンデソウルは海外からの旅行者にも対応しており、現金不要です。
言語：メニューボードには英語表記があります。韓国語が分からなくても、指さしで注文できます。スタッフは基本的な英語の質問に対応できます。
チップ：韓国にはチップの文化がありません。チップは不要です。
行列：ランチ時（正午〜午後1時半）と週末は混みます。ただし、BERGの列は流れが速く、ピーク時でも5〜10分程度です。
座席：カフェ内の座席は少なめです。ザ・ヒョンデ周辺のフードエリアや屋外スペースにも席があります。
ベジタリアン・ヴィーガン：ソフトクリームには乳製品が含まれるため、ヴィーガン向けではありません。それ以外のベジタリアンには対応しています。
お子様連れ：子ども連れでも問題ありません。ドリンクの上にソフトクリームというコンセプトは、誰にでも受け入れやすいです。
一人旅：一人でも全く問題ありません。カウンターサービスで、量も少なめ、テーブル席での気まずさもありません。
汝矣島でもう一か所デザートに立ち寄るなら、サンサンコーヒー汝矣島：ヨーグルトフレベ正直レビューでヨーグルトドリンクとパッピンスを紹介しています。
総評
行くべき？
– すでにランチや買い物でザ・ヒョンデソウルにいる——はい。BERGにデザートで立ち寄りましょう。館内で上位に入るスイーツの選択肢です。アイブジェ（コーヒーバージョン）を選んでください。
– ヨイド近くに滞在している——行く価値があります。ザ・ヒョンデは半日楽しめる場所なので、BERGで締めくくるのはいい選択です。
– ソウルに3日間滞在で、明洞（ミョンドン）か弘大（ホンデ）を拠点にしている——おそらくスキップでいいです。近くにデザートカフェがあります。ザ・ヒョンデがすでにリストにあるなら、長期滞在のときに追加を。
– 韓国のカフェ文化に興味がある——はい、これはいいサンプルです。アイブジェのコンセプトは韓国らしさが際立っています——レイヤードドリンクへのこだわり、映えるビジュアル、何でもソフトクリームという感覚は、まさに2020年代のソウルカフェシーンを体現しています。
4/5点。本当においしいドリンク、手頃な価格、味でもしっかり結果を出すコンセプト。インスタ映えだけが目的ではありません。
よくある質問
ザ・ヒョンデソウル内でBERGはどこにありますか？
BERGはヨイドにあるザ・ヒョンデソウルの下層フードフロアにあります。入口のフロアガイドを確認してください——はっきりと表示されています。最寄り駅はヨイド駅（5号線・9号線）で、徒歩約5分です。
BERGのアイブジェとは何ですか？
アイブジェ（아이브제）はBERGの看板ドリンクです——コーヒーか抹茶ベースのレイヤードドリンクに、ソフトクリームの渦巻きをのせたものです。バーナーで炙ったメレンゲ層がつくバージョンもあります。これがメインで、ほとんどの人がこれ目当てに来ます。
BERGの1人あたりの価格はいくらですか？
アイブジェドリンクは1杯7,500〜9,000ウォン程度（約$5.50〜$6.50 USD）です。ザ・ヒョンデソウル内のトレンディなモールカフェとしては手頃な価格です。
BERGでテーブルの予約は必要ですか？
予約は不要です——カウンターサービス形式です。カウンターで注文し、ドリンクを受け取ったら、周辺のモールエリアで座席を探してください。ランチタイムと週末は短い列ができます。
BERGで外国のクレジットカードは使えますか？
はい。ザ・ヒョンデソウルでは主要な外国カードとタッチ決済が利用できます。現金は不要です。
ヨイドへBERGだけのためにわざわざ行く価値はありますか？
それだけを目的に行くほどではないかもしれません。ただし、買い物やランチですでにザ・ヒョンデソウルにいるなら、列に並ぶ価値は十分あるデザートスポットです。