ヨイドにあるグイグイ(구이구이)の正直レビューです。簡単に言うと、また来たくなるお店。サバの焼き魚はしっかりしていて、バンチャン(반찬)のおかずは豊富、アルタン(알탕)はちゃんと体が温まります。そしてバンチャンの中にナスの天ぷら(가지튀김)がひっそり入っているのですが、これがテーブルで一番おいしかったりします。
2人で訪問。サバの焼き魚を1つとアルタンを1つ注文し、シェアしました。
グイグイとは?
グイグイ(구이구이)とは韓国語で「焼き焼き」という意味です。名前そのままの焼き魚専門店で、フュージョンでも、テーマレストランでもありません。魚を焼いて、ご飯と一緒におかずをたっぷり出す、それだけのお店です。
韓国ではこの形式の食事はセット制で成り立っています。メインを1品注文すると——この場合は丸ごと焼いた魚——お店がバンチャン(반찬)と呼ばれる小皿のおかずを何品か出してくれます。8品のこともあれば、12品のこともある。注文しなくても自然に運ばれてきます。追加料金なし。
小皿のおかずはすべて料金に含まれています。
場所について
ヨイド。ソウルの金融街で、国会議事堂、KBSとMBCの放送局本社、そしてオフィスビルが密集するエリアです。ランチのお店は本格的なものが揃っています。
アクセス:
・明洞から:地下鉄5号線で約25分
・弘大から:2号線から5号線に乗り換えで約20分
・江南から:9号線で約30分
汝矣島(ヨイド)(ヨイド)駅は5号線と9号線の両方に出口があります。そこから徒歩圏内です。
観光客が多いエリアではありません。ソウルのサラリーマンが日常的に使うお店で食事できる、それがこのエリアの魅力です。
店内について



焼き魚店とは思えない雰囲気です。天井からは提灯がぶら下がり、壁には桜の枝、上のほうには木製ボードにチョークで書かれたメニュー、そしてレトロなデザインの広告ポスター——「TUNA」と書かれたものも。テーブルにはデジタル表示板を使っているところもあります。韓国の魚市場を愛する人が作り上げた居酒屋のような雰囲気です。
個性的で、程よくにぎやかな空間です。
ランチタイムに訪問しましたが、完全に満席でした。すべてのテーブルが埋まっていて、程よいざわめき、回転は速め。ゆっくりコーヒーを楽しむようなお店ではありません。


外にはビルの壁沿いにバースタイルのテラス席があり、赤いひさしとオレンジの提灯が並んでいます。天気のいい日はテラス席を取る価値があります。
メニューについて

焼き魚メインメニュー:
・コドゥンオグイ(고등어구이、サバ焼き):22,000ウォン(約$16)
・チャバンコドゥンオ(자반고등어、塩サバ):22,000ウォン(約$16)
・チャンオグイ(장어구이、ウナギ焼き):27,000ウォン(約$20)
・サーモン、タチウオなど(その日の仕入れによる)
タン類(탕류)や串焼きもあります。今回はサバ焼きとアルタンを注文しました。
注文したもの

コドゥンオグイ(고등어구이、サバ焼き)——22,000ウォン(約$16)
サバは丸ごと1尾で出てきます。皮付きのまま、表面が少しふくれて皮がしっかり締まるまで焼かれています。レモンが添えられているだけ。それだけです。
サバは白身魚より風味が強く、脂が乗っています。韓国の家庭料理や街の食堂で焼き魚を食べたことがあれば、あの味です。グイグイのサバはよく焼き上げられていて、皮はパリッとしているのに乾燥しすぎず、身はきれいにほぐれ、脂はちゃんと魚の中に残っています。
高級感のある盛り付けではありませんが、それで十分です。
丸ごと焼いたサバを食べるのが初めての方へ:骨は魚の中心を通っています。箸やスプーンで背骨と肋骨から身をはがして食べてください。少し手間がかかりますが、それだけの価値があります。

アルタン(알탕)——15,000〜18,000ウォン前後(約$11〜$13)
アルタンは魚の卵——主にスケトウダラの卵——を使った辛口のスープです。赤いスープで辛味が強く、ミナリ(미나리、セリ)とネギがたっぷり入っています。トゥッペギ(뚝배기)と呼ばれる土鍋で出てくるので、長い時間熱々のままです。
辛いものが苦手な方は、代わりにマイルドなスープを選ぶといいでしょう。辛いのが好きな方には——ご飯をどんどん追加したくなるタイプの韓国スープです。卵は少し弾力があってとろっとしすぎず、スープは海鮮の旨味が出ていて深みがあります。
注文して正解。また頼みます。
バンチャン(副菜)について

正直に言うと、ここがグイグイがリピーターを作る理由です。
メインが来ると、テーブルはあっという間にいっぱいになりました。数えると10品以上:焼き海苔、ケランマリ(계란말이、卵焼き)、トトリムク(도토리묵、どんぐり豆腐)、カクトゥギ(깍두기、大根キムチ)、キュウリのナムル、豆腐の煮物、じゃこの炒め物、トッポギに似た何か、アボカドサラダ、名前が分からなかったものもいくつか。
このスタイルの食堂では標準的な内容です。ただ、ナスの天ぷら(가지튀김)が出てきました。
特に期待していなかったのですが、数ある小皿のひとつです。でも——ナスに薄く衣をつけて、油っこくならないように揚げてあり、中はやわらかい。サバにたどり着く前にほとんど食べてしまいました。
グイグイでナスの天ぷらが出てきたら、見逃さないでください。

ご飯はステンレスのお茶碗で出てきます。この種の韓国食堂では、おかわりをお願いできることが多いです——スタッフを呼んでお茶碗を指さすだけで大丈夫です。
旅行者が知っておくべきこと
言語:メニューボードはすべて韓国語のみです。壁の写真付きメニューがかなり役立ちます——指を差して本数を示せば注文できます。心配しなくて大丈夫です。
支払い:ヨイドではカード払いが一般的です。海外のVisaとMastercardは韓国の端末でたいてい使えます。念のため少し現金を持っておくといいでしょう。
チップ:韓国にはチップの文化がありません。テーブルにお金を置いてもチップとは受け取られず、混乱を招くことがあります。
辛さ:焼きサバは辛くありません。アルタンは辛いです。マイルドなスープが欲しい場合は、テグジリタン(대구지리탕、タラの薄塩スープ)があるか聞いてみてください。またはスープを飛ばして魚に集中するのも手です。
ベジタリアン対応:ほぼありません。魚料理が主体のお店で、バンチャンのほとんどにいりこだし、干し魚、小魚などが使われています。ベジタリアンには向きません。
ハラール:ハラール認証はありません。
時間帯:ランチの混雑は本格的です。並ばずに入りたい場合は11時30分前か13時30分以降を目指してください。
こんな人におすすめ:同じお店に何度も通う人。サラリーマン、ヨイドの常連、ソウルで信頼できるランチスポットを探している人。特別な場面向けではなく、日常使いに最高のお店です。
ヨイドで別の魚料理を試したい方は、干しニベを扱ったムッキー ヨイド:ボリグルビ定食 正直レビューもご覧ください。
総合評価
行くべきか?
ヨイドに行く用事があるなら——はい、行ってください。サバの焼き魚はきちんと仕上がっていて、バンチャンは他の店より豊富、アルタンも期待に応えます。そしてナスの天ぷらはうれしいおまけです。1人あたり18,000〜25,000ウォン(約$13〜$19)前後で、内容を考えると妥当な価格です。
ソウルに3日間しかいない旅行者には、最初に行くべき場所ではないかもしれません。ヨイドは一般的な観光ルートには含まれておらず、焼き魚はソウル中で食べられます。ただ、すでにヨイドに向かう予定がある場合——漢江公園が近く、IFCモールも近く、63ビルも近い——グイグイをランチの目的地にする価値があります。
一度行って、印象に残り、また来たくなるお店です。それがいいお店の証明です。
よくある質問
グイグイ ヨイド店でのイチオシメニューは何ですか?
サバ焼き(고등어구이、22,000ウォン / 約$16)です。丸ごと皮付きで出てきて、ご飯と10品以上のバンチャンが付きます。バンチャンにナスの天ぷら(가지튀김)が入っていたら見逃さずに——本当においしいです。
グイグイ ヨイド店の1人あたりの食事代はいくらですか?
注文内容によりますが、1人あたり18,000〜25,000ウォン(約$13〜$19)前後です。サバ焼きは22,000ウォン、ウナギ焼きは27,000ウォンです。
グイグイはランチ時に混みますか?予約は必要ですか?
はい、平日は非常に混みます。11時30分前か13時30分以降を目指してください。予約については公式SNSをご確認ください——飛び込みでも入れますが、待つことがあります。
グイグイ ヨイド店に英語メニューはありますか?
メニューボードは韓国語のみです。壁の写真付きメニューが非常に役立ちます——指を差して本数を示せば注文できます。スタッフは英語があまり話せませんが、注文には支障ありません。
グイグイの料理は辛いですか?
焼き魚自体は辛くありません。アルタン(魚卵スープ)は辛いです。辛さが気になる場合は、焼き魚と白ご飯で食べれば大丈夫です。
グイグイ ヨイド店でカード払いはできますか?
ヨイドのほとんどのお店では、海外のVisaやMastercardを含むカード払いが可能です。念のため少し現金も持っておくといいでしょう。
