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    ヨイド ハナムドン(하남동)正直レビュー|ドミソッパプ・ハヌウランチ

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    ヨイド・ファイナンスタワー4階にあるプレミアム韓国料理店、ハナムドン(하남동)の正直レビューです。3人で合計92,000ウォン(約68ドル)を使いましたが、もうすでにまた行こうという話になっています。

    結論から言うと、ドミのソッパプが目的で来る価値があります。ハヌウのビーフチョンはしっかりした前菜です。チョングクジャンはおいしい——ただし、どんな料理か分かった上で注文してください。

    ハナムドンとは?

    ソウルの金融街ヨイドにある韓国料理店です——ロンドンのカナリーワーフやニューヨークのウォール街に相当するエリアで、具体的にはヨイド・ファイナンスタワーの4階にあります。プレミアムなハヌウ(한우、韓国牛)とソッパプ(솥밥、石鍋ご飯)が中心メニューで、このエリアで働くオフィスワーカーが普通の定食より少し贅沢したいときに来るようなランチ店です。

    観光客向けに作られた店ではありません。通りから呼び込むような案内板もありません。ただ、ヨイドに来ていて——国会議事堂、IFCモール、ヨイド公園を訪れる際に——本格的な韓国ランチを食べたいなら、ハナムドンがおすすめです。

    アクセス

    ソウルの金融街、ヨイドの国際金融路に立ち並ぶガラス張りの高層オフィスビル
    ソウルの金融街、ヨイドの国際金融路に立ち並ぶガラス張りの高層オフィスビル

    ヨイドは漢江に浮かぶ島で、橋でソウル中心部とつながっています。明洞(ミョンドン)からは地下鉄で約25分、弘大(ホンデ)からは約20分、仁川(インチョン)空港からは約1時間ほどかかります。

    最寄り駅:ヨイド駅、地下鉄5号線(パープル)または9号線(ゴールド)。ネイバーマップで「汝矣島(ヨイド) 파이낸스타워(ヨイド・ファイナンスタワー)」と検索すると、建物の入口まで案内してくれます。

    ヨイド・ファイナンスタワーのフロア案内板——ハナムドンが4階に表示されている
    ヨイド・ファイナンスタワーのフロア案内板——ハナムドンが4階に表示されている

    ビルに入ったら案内板を確認してください。ハナムドンは4階にあります。エレベーターで上がりましょう——フードコートのテナントではなく、ちゃんとしたレストランです。

    時間帯が重要です。ヨイドはオフィス街なので、12時〜13時は混み合います。私たちは11時32分に到着し(レシートで確認済み)、待ちなしで入れました。落ち着いて食事したいなら、正午前か13時30分以降がおすすめです。

    店内の雰囲気

    木のパネル、粗削りな石壁、生の植物が並ぶハナムドンの入口廊下——韓国伝統スタイル
    木のパネル、粗削りな石壁、生の植物が並ぶハナムドンの入口廊下——韓国伝統スタイル

    入口の廊下が雰囲気を作っています。木のパネル、粗削りな石、生の植物。洗練された韓国の伝統美を意識したインテリアで、完全なハノク(한옥、韓国の伝統家屋)を再現したわけではありませんが、YFT内の他のフロアにある無機質なオフィスビルの雰囲気とは明らかに一線を画しています。

    ハナムドンの店内——ファブリックソファのボックス席、タブレット注文端末、ヨイドのオフィスビルを望む大きな窓
    ハナムドンの店内——ファブリックソファのボックス席、タブレット注文端末、ヨイドのオフィスビルを望む大きな窓

    店内の席はファブリックソファのボックス席——隣のテーブルとしっかり仕切られた感覚があり、快適です。窓が大きく、席からヨイドのガラス張りのビル群が見えます。取引先との昼食や友人とのランチにも悪くない景色です。

    注文はテーブルのタブレット端末で行います。韓国語が分からない方にも便利で、料理ごとに写真があるので、頼む前に何を選んでいるか確認できます。

    注文した料理

    ハヌウ・アムソチョン(육전)——37,000ウォン(約27ドル)

    ハナムドンのハヌウ・アムソチョン全景——扇形に並んだ丸い焼きチョンと、中央のネギと唐辛子パウダー
    ハナムドンのハヌウ・アムソチョン全景——扇形に並んだ丸い焼きチョンと、中央のネギと唐辛子パウダー
    ヨイドのハナムドン、ハヌウ・アムソチョンのクローズアップ——黄金色に焼けた表面とネギのトッピング
    ヨイドのハナムドン、ハヌウ・アムソチョンのクローズアップ——黄金色に焼けた表面とネギのトッピング

    まず用語を整理しておきます。ユッチョン(육전)は卵衣をつけて焼いた牛肉料理で、牛肉のパンケーキに近いものです。アムソ(암소)は雌の子牛のことで、韓国の牛肉文化ではサシの入り方と柔らかさの面で珍重されています。

    皿には丸くて黄金色のチョンが扇形に並べられ、中央にネギと唐辛子パウダーが添えられています。盛り付けは綺麗です。2026年のヨイドで写真を撮られることを意識した料理であることは明らかです。

    牛肉は薄切りですが、品質の高さが伝わってきます。卵衣は軽くてベタつかず、肉の旨みを消さずにテクスチャを加えています。ネギのトッピングが油のコクを和らげてくれます。

    前菜として37,000ウォン(約27ドル)は安くありません。まず言っておくべきことはそれです。ただ、これはハヌウ(한우)であり、安い店で韓国牛を食べて「まあまあだ」と思ったことがあるなら、これが本物の上質なハヌウの味です。

    2〜3人でシェアする料理です。1人でメインとして食べる料理ではありません。

    ドミのソッパプ(솥밥)——38,000ウォン(約28ドル)

    ハナムドンのドミソッパプ、蓋を開けた直後——黒い鉄鍋に入ったネギご飯の上に焼きドミ
    ハナムドンのドミソッパプ、蓋を開けた直後——黒い鉄鍋に入ったネギご飯の上に焼きドミ
    ハナムドンでドミソッパプを木製のへらでかき混ぜる様子——焼き魚のほぐし身、ネギ、おこげが混ざり合う
    ハナムドンでドミソッパプを木製のへらでかき混ぜる様子——焼き魚のほぐし身、ネギ、おこげが混ざり合う
    ハナムドンのドミソッパプを個人のお椀に取り分けた様子——ツヤのあるご飯、魚、ネギが混ざり合っている
    ハナムドンのドミソッパプを個人のお椀に取り分けた様子——ツヤのあるご飯、魚、ネギが混ざり合っている

    これが目玉の料理です。これを食べに来る価値があります。

    ソッパプ(솥밥)は小さな鉄鍋を強火にかけて炊くご飯で、底のご飯層がカリカリのおこげになります。スタッフが運んできて自分で蓋を開けると、まず蒸気が立ち上り、次に香りが広がります。ネギご飯の上に焼きドミ(도미)が乗っています。テーブル全員が気づくほどでした。

    木製のへらでテーブルでかき混ぜます。魚はほぐれてフレーク状になり、ネギは熱いご飯に馴染み、カリカリのおこげが全体に混ざり合います。自分でお椀を仕上げる感覚があって、仕掛けっぽく聞こえるかもしれませんが、そんなことはありません。

    ハナムドンでドミソッパプと一緒に提供された生ハヌウと野菜のボウル——かき混ぜる前
    ハナムドンでドミソッパプと一緒に提供された生ハヌウと野菜のボウル——かき混ぜる前
    ヨイドのハナムドンで生ハヌウのユッケスタイルの牛肉と野菜のボウルを木製のへらでかき混ぜる様子
    ヨイドのハナムドンで生ハヌウのユッケスタイルの牛肉と野菜のボウルを木製のへらでかき混ぜる様子

    予想外だったのは、ソッパプと一緒にユッケ(육회)スタイルの生ハヌウと野菜の入った別の器が付いてくることです——韓国の牛肉タルタルです。ごま油、醤油、薄切りの生牛肉。これもご飯に混ぜ込みます。

    ソッパプの余熱が生肉をかき混ぜながら軽く加熱します。ユッケを食べたことがない方へ:生ですが、味付けされていて柔らかく、想像するほど生肉感は強くありません。熱いご飯に混ぜると、とても美味しい一体感が生まれます。

    生肉が苦手な方は、その器を抜きにして魚のご飯だけで食べても十分おいしいです。

    38,000ウォン(約28ドル)という価格は、メイン料理にふさわしい値段です。

    1++等級ハヌウのチョングクジャン(청국장)——17,000ウォン(約13ドル)

    ヨイドのハナムドン、1++等級ハヌウのチョングクジャン——黒いトゥッペギの中で豆腐と一緒にグツグツ煮立っている
    ヨイドのハナムドン、1++等級ハヌウのチョングクジャン——黒いトゥッペギの中で豆腐と一緒にグツグツ煮立っている

    最初に正直な注意を。

    チョングクジャン(청국장)は韓国の発酵大豆ペーストのチゲで、テンジャンチゲ(된장찌개)に似ていますが、短期発酵のため香りがかなり強烈です。刺激的で独特の発酵臭、旨みが凝縮されています。韓国料理店の前を通って「何か変な匂いがするな」と思ったことがあれば、それはチョングクジャンを調理していた可能性が高いです。

    このメニューは1++等級のハヌウを使用しており、韓国の牛肉等級で最高ランクです。黒いトゥッペギ(뚝배기)に入ってグツグツ煮立った状態で運ばれてきて、豆腐が入っています。ご飯と一緒に食べます。

    味は濃厚で深い旨みがあります。身体の芯から温まる感じで、食べ始めると止まりません。ただ、入口の高さは本物です——韓国料理をあまり食べ慣れていない方には、最初に挑戦するチゲではありません。

    17,000ウォン(約13ドル)と、注文した中で最も手頃な価格です。チョングクジャンを知っていて好きな方には、おすすめの一品です。

    パンチャン(반찬)

    ハナムドンのパンチャン——四角い皿のカクトゥギとペチュキムチ、ステンレスのボウルに入った味付けきのことチョッカル
    ハナムドンのパンチャン——四角い皿のカクトゥギとペチュキムチ、ステンレスのボウルに入った味付けきのことチョッカル

    パンチャン(반찬)は韓国料理に追加料金なしで付いてくる小さなおかずです。ここではカクトゥギ(깍두기、コリコリとした大根キムチ)、ペチュキムチ(배추김치、定番の白菜キムチ)、味付けきのこ、チョッカル(젓갈、塩辛い発酵シーフード——おかずというよりは薬味)の3種類が付いてきます。

    定番で安定しています。メイン料理の合間を埋めるためのものであり、主役を張るわけではありません。

    旅行者が知っておくべきこと

    言語:スタッフの日本語対応はほぼ期待できません。タブレット注文システムで会話なしにメニューを選べます。その他はGoogle翻訳のカメラ機能で対応できます。

    お会計:カード払いが一般的です。ソウルのこうした飲食店では、外国のVisaやMastercardが使えます。

    チップ:不要です。韓国にチップの文化はありません。テーブルにお金を置いて帰らないでください。

    ベジタリアン向けメニュー:ほとんどありません。ここはハヌウと魚の専門店です。きのこのパンチャンはありますが、肉も魚も食べない方には食事として成り立つものがほとんどありません。

    ハラール:対応していません。

    グルテンフリー:醤油ベースのタレや衣のあるチョンがあるため、対応が難しい店です。グルテンフリー向きではありません。

    1人での食事:ボックス席は1人でも問題ありません。タブレット注文は便利です。1人の場合はソッパプだけ注文するのが良いでしょう。

    お子様:オフィス街のランチというムードです。明示的に子ども禁止ではありませんが、静かで格式あるお店なので、賑やかな家族向けの環境ではありません。

    お会計の仕方:韓国では通常、食後にテーブルではなく会計カウンターで支払います。タブレット端末でのお会計オプションがある場合はそちらでも可能です。

    総評

    3人で92,000ウォン(約68ドル)。文句なしです。

    ヨイドを訪れるなら、ドミのソッパプだけでも来る価値があります。2〜3人で分けるならハヌウのビーフチョンも追加してください。チョングクジャンはそのジャンルの中では優秀ですが、何を注文するのか分かった上で頼んでください。

    こんな人におすすめ:

    – どうせヨイドに来るなら、平均以上の本格的な韓国ランチを食べたい

    – ソッパプを初めて体験したい——ここはしっかりした例です

    – 韓国料理を数日間食べていて、より洗練されたものを求めている

    こんな人には向かない:

    – ソウル滞在が3日しかなく、まだ韓国BBQや本格的なビビンバを食べていない——まずそちらを先に

    – ベジタリアンか、大きな食事制限がある

    – 予算が限られている——これはご褒美ランチであり、リーズナブルな食事ではありません

    2回目も訪れました。それが答えです。

    よくある質問

    ヨイドのハナムドンの食事代はいくらくらいですか?

    1人あたり30,000〜38,000ウォン(約22〜28ドル)が目安です。私たちはドミのソッパプ、ハヌウのアムソチョン、チョングクジャンを注文し、3人で92,000ウォン(約68ドル)でした。

    ヨイドのハナムドンはどこにありますか?

    ソウルの金融街の中心、ヨイド・ファイナンスタワー(YFT)の4階にあります。最寄り駅はヨイド駅(地下鉄5号線または9号線)です。

    ハナムドンに日本語や英語のメニューはありますか?

    注文はタブレット端末で行い、各料理の写真が表示されます——従来の韓国語メニューよりも分かりやすいです。念のためGoogle翻訳のカメラ機能も準備しておくと安心です。観光客向けの店ではありません。

    ハナムドンでは何を注文すればいいですか?

    ドミソッパプ(도미솥밥)が一番のおすすめです。シェアする前菜としてハヌウのアムソチョンも追加してください。発酵食品の強い風味が好きでなければ、チョングクジャンは避けた方が良いでしょう。

    ヨイドのハナムドンに予約は必要ですか?

    ヨイドのランチラッシュは12時〜13時に集中します。私たちは11時30分に到着してすぐ入れました。ピーク時間帯の来店は、ネイバーかInstagramのページで予約オプションを確認してください。

    ソウルを旅行する観光客にもハナムドンはおすすめですか?

    対応可能ですが、観光客向けの店ではありません。タブレット注文で言語の壁を乗り越えられます。ただし、ビジネスランチ層が来るお店です——料理の質を求めて来てください。手取り足取りの観光体験は期待しないでください。

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  • ヨイド シンホンロウ(鑫紅樓)北京ダック正直レビュー|ソウル高級中国料理

    ヨイド シンホンロウ(鑫紅樓)北京ダック正直レビュー|ソウル高級中国料理

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    ヨイドにあるシンホンロウ(鑫紅樓・신흥러우)の正直レビューです。ソウルでよく知られた高級中国料理レストランのひとつで、演劇的な北京ダックサービスと映画セットのような内装が特徴です。お急ぎの方は総評へどうぞ。簡潔にまとめると:ダックは本当に素晴らしく、内装は最高の意味で劇的で、会社の接待をイベントに変えるような場所です。安くはありません。でも特別な機会には十分な価値があります。

    会社の接待で訪れました。大人数で、夜通し、グループ全員の判断力を疑わせるほどの量を注文しました。北京ダック3羽。シェアディッシュ十数品。自分たちで持ち込んだザ・バルヴェニー12年シングルバレルのボトル1本、そしてレストランのプロモーションとして無料提供されたサンタ・ヘレナ・カベルネ・ソーヴィニョン。会計が来た頃には、全員が満足しすぎて金額を気にする余裕もありませんでした。

    シンホンロウとは?

    シンホンロウ(鑫紅樓)は、ヨイドのビル9階にある中国料理のファインダイニングレストランです。店名は「繁栄する赤い建物」を意味します——控えめではありませんが、的確な表現です。

    ここはチャジャンミョン(짜장면)の店ではありません。街角にあるような韓国式中国料理のテイクアウト店でもありません。シンホンロウは中国本土式のファインダイニングを標榜しており、北京ダックを軸に、四川スタイルの料理、高級海鮮(アワビ、ナマコ、フカヒレも本格派向けにメニューにあり)、そして黒手袋のスタッフがシルバーのクロッシュを持ち上げるサービススタイルが特徴です。

    旅行者の方への補足:韓国の中国料理(중식・ジュンシク)は、何世代もかけて独自の料理として発展してきました。韓国の中国料理店で見かけるチャジャンミョン(짜장면)、タンスユク(탕수육)、チャンポン(짬뽕)は、北京や上海で食べるものとは異なります——韓国独自に発展したハイブリッド料理です。シンホンロウは中国本土寄りのスタイルです。入店前に知っておくと、なぜ違うと感じるか納得できます。

    ヨイドにあるシンホンロウ(鑫紅樓)の外観入口。シンホンロウの看板と兵馬俑像
    ヨイドにあるシンホンロウ(鑫紅樓)の外観入口。シンホンロウの看板と兵馬俑像

    入口が雰囲気を一発で伝えてきます。原寸大の兵馬俑像がドアの両脇に並んでいます。看板には英語と韓国語で「Xin Hóng Lóu 신흥러우」と書かれています。派手です。でも、これが効いています。

    アクセス

    ヨイドはソウルの金融・メディア地区です。ロンドンのカナリー・ワーフや小規模なウォール街をイメージするとわかりやすいでしょう。国営放送局KBSと国会もここにあります。ホンデからタクシーで10〜15分、明洞(ミョンドン)から約20〜25分です。

    地下鉄:汝矣島駅(5号線)またはヨイナル駅(9号線)から徒歩約5〜10分(建物の入口によって異なります)。

    仁川空港から:AREXエクスプレスと地下鉄を乗り継いで約45〜55分、またはタクシーで約40分(約55,000〜65,000KRW)。

    駐車場:ヨイド周辺にいくつかの地下駐車場があります。お車でお越しの場合は、予約時にレストランへご確認ください。

    内装

    ヨイド シンホンロウの内観を上階から見た俯瞰。赤い壁と枝状シャンデリア
    ヨイド シンホンロウの内観を上階から見た俯瞰。赤い壁と枝状シャンデリア
    ヨイド シンホンロウの内壁。赤いネオンサインとセレブリティサイン入り額縁
    ヨイド シンホンロウの内壁。赤いネオンサインとセレブリティサイン入り額縁
    ヨイド シンホンロウの床に埋め込まれた「花 9F」と書かれた赤いネオンサイン
    ヨイド シンホンロウの床に埋め込まれた「花 9F」と書かれた赤いネオンサイン

    内装は本当に印象的です。全面赤い壁。装飾的というよりも建築的に見える枝状のシャンデリア。有名人のサイン入り額が並ぶ専用の壁——韓国では著名な来客がサインを残し、レストランが永久に飾るという慣習があります。エレベーターを降りると床に「花 9F」と書かれたネオンサインが埋め込まれています。

    演劇的です。意図的に、堂々と演劇的です。これは褒め言葉として言っています。食事を特別なイベントに感じさせるよう設計された空間で、それが見事に成功しています。

    テーブルは大きく、グループ向けの配置です。一人または二人で来ると、スケールに少し飲み込まれる感覚があります。ここはグループダイニングの場所であり、そのことを隠す気もありません。

    北京ダック

    ヨイド シンホンロウで黒手袋のウェイターがシルバーのクロッシュを持ち上げ北京ダックを披露する様子
    ヨイド シンホンロウで黒手袋のウェイターがシルバーのクロッシュを持ち上げ北京ダックを披露する様子
    シンホンロウで丸ごとローストされた北京ダックをシルバーの丸皿にパセリで飾り付けた様子
    シンホンロウで丸ごとローストされた北京ダックをシルバーの丸皿にパセリで飾り付けた様子

    ソウルには北京ダックを提供するレストランが多くあります。ほとんどはそれなりに美味しいです。シンホンロウはセレモニー全体をやり遂げます。

    ダックはシルバーのクロッシュの下に登場します。黒手袋のスタッフがテーブルで蓋を持ち上げます。丸ごと一羽、飴色に輝く鴨が、パセリで飾られたシルバーの皿に乗っています。その瞬間は決まります。テーブルの人々が実際にスマートフォンから顔を上げます。

    シンホンロウでシルバーの皿に乗った北京ダックに箸を伸ばす様子
    シンホンロウでシルバーの皿に乗った北京ダックに箸を伸ばす様子
    ヨイド シンホンロウで黒い丸皿に盛り付けられた北京ダックのカット後の様子
    ヨイド シンホンロウで黒い丸皿に盛り付けられた北京ダックのカット後の様子

    その後、カットされて黒いサービングプレートに盛り付けられます。肝心なのは皮——パリッとしていて、下の脂肪層からきれいに分離しているべきです。ここではそうなっています。肉自体もよく調理されており、しっとりとして乾いていません。これは思っている以上に重要なことです。

    シンホンロウの北京ダック用薄力粉クレープ(ビンピ・빙피)の竹蒸籠
    シンホンロウの北京ダック用薄力粉クレープ(ビンピ・빙피)の竹蒸籠
    シンホンロウの北京ダック用に千切りにされたネギとキュウリを黒い皿に盛り付けた様子
    シンホンロウの北京ダック用に千切りにされたネギとキュウリを黒い皿に盛り付けた様子
    ヨイド シンホンロウの北京ダック用甜麺醤(テンメンジャン・첨면장)のアップ
    ヨイド シンホンロウの北京ダック用甜麺醤(テンメンジャン・첨면장)のアップ
    シンホンロウで薄いクレープにダックの薄切り、キュウリ、ネギを包んだ北京ダック巻きのアップ
    シンホンロウで薄いクレープにダックの薄切り、キュウリ、ネギを包んだ北京ダック巻きのアップ
    シンホンロウで千切りネギと一緒に薄切り北京ダックを箸でつまむアップ
    シンホンロウで千切りネギと一緒に薄切り北京ダックを箸でつまむアップ

    構成:

    ・竹蒸籠に入った薄い小麦粉クレープ(ビンピ・빙피)——繊細でほんのりもちもち、温かい

    ・黒い皿に千切りのネギとキュウリ

    ・甜麺醤(テンメンジャン・첨면장)——濃い色で甘辛く、欠かせないつなぎ役

    食べ方:クレープを平らに広げます。甜麺醤を塗ります。ダックを数枚、皮を上にして乗せます。ネギとキュウリをのせます。巻きます。大胆なら一口で、礼儀正しくなら二口で。

    グループで3羽注文しました。正解でした。1羽は思っているより早くなくなります。

    その他に注文したもの

    ヨイド シンホンロウで多くの中国料理が並んだ大人数ディナーのテーブル
    ヨイド シンホンロウで多くの中国料理が並んだ大人数ディナーのテーブル

    たくさん注文しました。特に印象に残ったものを紹介します。

    어향가지(ユーシャンナス / 魚香茄子)

    ヨイド シンホンロウで濃い四川風ソースで仕上げた魚香茄子(ユーシャンナス)
    ヨイド シンホンロウで濃い四川風ソースで仕上げた魚香茄子(ユーシャンナス)

    어향(ユーシャン)の簡単な説明:中国語で「魚の香り」(魚香)を意味しますが、ソースに魚は入っていません。豆板醤、ニンニク、生姜、酢、砂糖を使った四川風の調理法です。元々魚を調理するために使われたソースが他の料理に転用されたことから名前が来たとされています。結果的には旨味があり、少しスパイシーで、ほんのり甘く、深みのある味わいです。

    ここでは、ナスが崩れずにしっとりと柔らかく、ソースをしっかり吸い込んでいます。バランスが良い。おすすめの一品です。

    어향동고(ユーシャン干しシイタケ)

    同じユーシャンソースを、동고(トンゴ)——干しシイタケに使ったものです。干しシイタケは生より密度が高く、肉厚な食感で、このソースとの相性が抜群です。シイタケが好きなら注文を。そうでなければナスをもう一皿頼むことをおすすめします。

    누룽지탕(ヌルンジタン・香ばしい焦げご飯スープ)

    これは特筆に値します。누룽지탕(ヌルンジタン)は、누룽지(ヌルンジ)——韓国の炊飯鍋の底にできる黄金色の焦げご飯(ペルシャのタディグに似ています)を使ったスープです。テーブルサイドで熱いスープを注ぐと、劇的なジューッという音と弾け飛ぶ音が生まれます。ご飯はスープを吸って外側からしっとりとなり、底部には香ばしくほんのりナッツのような風味が残ります。料理というよりパフォーマンスでもあります。注文する価値あり。

    탕수육(タンスユク・酢豚)

    シンホンロウのタンスユク(탕수육)。きくらげと野菜入り赤いグレーズ
    シンホンロウのタンスユク(탕수육)。きくらげと野菜入り赤いグレーズ

    タンスユクは酢豚の韓国中華版です。カジュアルな韓国中国料理店では薄くて色の薄いソースで出てくることが多いですが、ここのグレーズは濃く、リッチで、複雑な味わいです。きくらげと野菜も入っています。しっかりとした出来栄え。テーブルで最も刺激的な一品ではありませんが、きれいに食べ終わります。

    삼성짬뽕(プレミアム辛口海鮮麺)

    ヨイド シンホンロウの辛い赤いチャンポン(짬뽕)麺スープとムール貝のアップ
    ヨイド シンホンロウの辛い赤いチャンポン(짬뽕)麺スープとムール貝のアップ
    シンホンロウのブランドボウルに入ったムール貝、海老、豚肉入り海鮮チャンポン(짬뽕)
    シンホンロウのブランドボウルに入ったムール貝、海老、豚肉入り海鮮チャンポン(짬뽕)

    チャンポン(짬뽕)は実は韓国中華料理で、韓国で発展したものであり、中国本土の料理とはほとんど関係がありません。このような店では、プレミアム版は海鮮(ムール貝、海老、豚肉、適切な量)をグレードアップし、スープを深化させています。レストランは鑫紅樓ブランドのボウルで提供します。スープ自体:適切に辛く、本物の海鮮の旨味があり、じわじわと辛さが増します。美味しいです。

    その他の料理

    ヨイド シンホンロウの薄切り肉がたっぷり入った麻婆豆腐鍋
    ヨイド シンホンロウの薄切り肉がたっぷり入った麻婆豆腐鍋
    シンホンロウの乾燥唐辛子、ピーナッツ、ネギと一緒に炒めたスパイシー海老
    シンホンロウの乾燥唐辛子、ピーナッツ、ネギと一緒に炒めたスパイシー海老
    シンホンロウの乾燥唐辛子、ピーナッツ、調味料パウダーをかけたカリカリ唐揚げ
    シンホンロウの乾燥唐辛子、ピーナッツ、調味料パウダーをかけたカリカリ唐揚げ

    麻婆豆腐鍋には薄切り肉がたっぷり入っていました。四川の麻痺するような痺れ(マーラー・마라)は感じられましたが、攻撃的ではなく、辛いものが苦手な方でも楽しめます。乾燥唐辛子とピーナッツの海老炒めは、しっかりとした鍋の熱気を感じました。唐辛子パウダーとピーナッツのカリカリ唐揚げは、テーブルから最初になくなったものです。

    ダックチャーハンとパプリカ入り肉の細切り炒めもありました——標準的な出来栄えで、よく作られていました。

    正直に言うと、注文しすぎました。3羽目の北京ダックとヌルンジタン(누룽지탕)の後は、他のものは技術的に不要でした。ご注意ください。

    ドリンク

    ヨイド シンホンロウのテーブルに置かれたほぼ空になったザ・バルヴェニー12年シングルバレルのボトル
    ヨイド シンホンロウのテーブルに置かれたほぼ空になったザ・バルヴェニー12年シングルバレルのボトル
    ヨイド シンホンロウのディナーで黒手袋のスタッフがサンタ・ヘレナの赤ワインを注ぐ様子
    ヨイド シンホンロウのディナーで黒手袋のスタッフがサンタ・ヘレナの赤ワインを注ぐ様子
    シンホンロウのサンタ・ヘレナ・カベルネ・ソーヴィニョンのボトルと赤いフォイルキャップのアップ
    シンホンロウのサンタ・ヘレナ・カベルネ・ソーヴィニョンのボトルと赤いフォイルキャップのアップ

    ザ・バルヴェニー12年シングルバレルを1本持ち込みました——おそらく持ち込み料ありのBYOBです。レストランは問題なく対応してくれました。予約時に持ち込み料を確認する価値があります。

    サンタ・ヘレナ・カベルネ・ソーヴィニョンはレストランのプロモーションとして無料提供されました。まずまずのミドルレンジのチリ産赤ワインで、大人数ディナーには文句なし。吟味するワインではなく、飲むためのワイン。この場には十分です。

    ドリンクメニューにはワイン(赤、白、スパークリング)、白酒(バイジュウ・中国の穀物蒸留酒)、標準的なスピリッツが含まれています。自分でウイスキーを持ち込むタイプの方でも、快く対応してもらえます。

    旅行者が知っておくべきこと

    料金:北京ダックとシェアディッシュ複数の大人数フルディナーで、1人あたり80,000〜150,000KRWを見込んでください。プレミアムアイテムはさらに上乗せになります。ドリンク別途。

    予約:グループには必須。予約時に北京ダックの数を確認してください——事前通知が必要な場合があります。平日に2〜3人でのウォークインは可能かもしれませんが、リスクは避けましょう。

    英語メニュー:あります。各料理に英語表記があります。スタッフの英語は限られていますが、指差しで十分通じます。

    支払い:カード可。外国のVISAおよびマスターカードはソウルの高級レストランでは一般的に使えます——心配な場合は予約時に確認してください。

    チップ:韓国ではチップは不要です。一切不要。テーブルに現金を置いていかないでください。混乱を招きます。

    ベジタリアン:選択肢は限られています。メニューは肉と海鮮中心です。厳格なベジタリアンには不向きです。

    ハラール/コーシャー:認証なし。

    お子様:技術的には入店可能ですが、雰囲気は大人の接待ディナー向けです。7歳の子どもは技術的にはテーブルに座れますが、明らかに場違いでしょう。

    一人での食事:可能ですが少し居心地が悪いです。この空間はグループ向けに作られています。

    総評

    行くべきか?

    ソウルで接待や特別なお祝いをするなら、ぜひ。北京ダックのお披露目だけで、会話のきっかけとして十分元が取れます。空間が演出をしてくれます。

    ソウルで本格的な中国本土料理を求めるなら、ぜひ。ユーシャン系の料理は丁寧に作られており、ダックは本当に美味しく、ヌルンジタン(누룽지탕)のパフォーマンスは一度は見る価値があります。

    ソウル初訪問で日数が限られているなら、スキップしてもいいかもしれません。まず韓国料理を優先しましょう——サムギョプサル、カルビ、ビビンバ。中国ファインダイニングは次回の長い旅行でどうぞ。

    予算が気になるなら、スキップしてもいいかもしれません。ヨイド内の徒歩圏内に8,000〜12,000KRWという素晴らしいランチがあります。ここは特別な機会向けの価格設定をしており、それをよく理解しています。

    注文しすぎて、よく飲んで、立ち上がる前に数分間座っていなければならないほど満腹で帰りました。それは成功です。

    また行くか?はい——正しい理由があれば。接待ディナー、誕生日、誰かに印象を与えたいとき。静かな火曜日のランチには行きません。

    よくある質問

    ヨイドのシンホンロウは予約が必要ですか?

    6人以上のグループは必ず事前予約を——特に北京ダックを注文する場合。予約時にダックの数を確認してください。少人数の場合は平日のウォークインも可能かもしれませんが、当てにしないでください。

    シンホンロウのディナーは1人いくらですか?

    北京ダックとシェアディッシュ複数のフルグループディナーで1人あたり約80,000〜150,000KRWを見込んでください。ドリンクやプレミアムアイテム(アワビ、ナマコ)でさらに上がります。

    シンホンロウには英語メニューがありますか?

    はい——メニューには各料理に英語表記があります。スタッフの英語は限られていますが、メニューを指差すことで十分通じます。韓国語の知識は不要です。

    ヨイドのシンホンロウの正確な場所はどこですか?

    ソウルの金融地区ヨイドのビル9階にあります。最寄り駅は汝矣島駅(5号線)またはヨイナル駅(9号線)で、どちらからも徒歩約5〜10分です。

    シンホンロウは大人数ディナーに向いていますか?

    非常に向いています。テーブルはグループ向けに設置されており、北京ダックのサービスは人気があり、劇的な空間が食事を特別なイベントに感じさせます。ペアや一人での食事では、その規模感に少し居心地の悪さを感じるかもしれません。

    シンホンロウではお酒の持ち込みはできますか?

    外部のボトルの持ち込み(コルキッジ)が可能です——予約時にポリシーと料金を確認してください。レストランにはワイン、スピリッツ、中国の蒸留酒を含む充実したドリンクメニューもあります。

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  • グイグイ(구이구이)ヨイド店:サバの塩焼き 正直レビュー

    グイグイ(구이구이)ヨイド店:サバの塩焼き 正直レビュー

    英語版を読む

    ヨイドにあるグイグイ(구이구이)の正直レビューです。簡単に言うと、また来たくなるお店。サバの焼き魚はしっかりしていて、バンチャン(반찬)のおかずは豊富、アルタン(알탕)はちゃんと体が温まります。そしてバンチャンの中にナスの天ぷら(가지튀김)がひっそり入っているのですが、これがテーブルで一番おいしかったりします。

    2人で訪問。サバの焼き魚を1つとアルタンを1つ注文し、シェアしました。

    グイグイとは?

    グイグイ(구이구이)とは韓国語で「焼き焼き」という意味です。名前そのままの焼き魚専門店で、フュージョンでも、テーマレストランでもありません。魚を焼いて、ご飯と一緒におかずをたっぷり出す、それだけのお店です。

    韓国ではこの形式の食事はセット制で成り立っています。メインを1品注文すると——この場合は丸ごと焼いた魚——お店がバンチャン(반찬)と呼ばれる小皿のおかずを何品か出してくれます。8品のこともあれば、12品のこともある。注文しなくても自然に運ばれてきます。追加料金なし。

    小皿のおかずはすべて料金に含まれています。

    場所について

    ヨイド。ソウルの金融街で、国会議事堂、KBSとMBCの放送局本社、そしてオフィスビルが密集するエリアです。ランチのお店は本格的なものが揃っています。

    アクセス:

    ・明洞から:地下鉄5号線で約25分

    ・弘大から:2号線から5号線に乗り換えで約20分

    ・江南から:9号線で約30分

    汝矣島(ヨイド)(ヨイド)駅は5号線と9号線の両方に出口があります。そこから徒歩圏内です。

    観光客が多いエリアではありません。ソウルのサラリーマンが日常的に使うお店で食事できる、それがこのエリアの魅力です。

    店内について

    グイグイ ヨイド店のランチ混雑時の様子、居酒屋風インテリアで満席状態
    グイグイ ヨイド店のランチ混雑時の様子、居酒屋風インテリアで満席状態
    グイグイ ヨイド店の内壁、桜の枝・提灯・レトロなTUNA広告ポスターで飾られた様子
    グイグイ ヨイド店の内壁、桜の枝・提灯・レトロなTUNA広告ポスターで飾られた様子
    グイグイ ヨイド店の天井に書かれたチョークメニューボード、紅葉と魚のモチーフ装飾
    グイグイ ヨイド店の天井に書かれたチョークメニューボード、紅葉と魚のモチーフ装飾

    焼き魚店とは思えない雰囲気です。天井からは提灯がぶら下がり、壁には桜の枝、上のほうには木製ボードにチョークで書かれたメニュー、そしてレトロなデザインの広告ポスター——「TUNA」と書かれたものも。テーブルにはデジタル表示板を使っているところもあります。韓国の魚市場を愛する人が作り上げた居酒屋のような雰囲気です。

    個性的で、程よくにぎやかな空間です。

    ランチタイムに訪問しましたが、完全に満席でした。すべてのテーブルが埋まっていて、程よいざわめき、回転は速め。ゆっくりコーヒーを楽しむようなお店ではありません。

    グイグイ ヨイド店のテラス席、赤いひさしとオレンジ色の提灯
    グイグイ ヨイド店のテラス席、赤いひさしとオレンジ色の提灯
    ソウル・ヨイドのグイグイ ヨイド店の外観、赤いひさしとテラス席(昼間)
    ソウル・ヨイドのグイグイ ヨイド店の外観、赤いひさしとテラス席(昼間)

    外にはビルの壁沿いにバースタイルのテラス席があり、赤いひさしとオレンジの提灯が並んでいます。天気のいい日はテラス席を取る価値があります。

    メニューについて

    焼き魚メインメニュー:

    ・コドゥンオグイ(고등어구이、サバ焼き):22,000ウォン(約$16)

    ・チャバンコドゥンオ(자반고등어、塩サバ):22,000ウォン(約$16)

    ・チャンオグイ(장어구이、ウナギ焼き):27,000ウォン(約$20)

    ・サーモン、タチウオなど(その日の仕入れによる)

    タン類(탕류)や串焼きもあります。今回はサバ焼きとアルタンを注文しました。

    注文したもの

    グイグイ ヨイド店のサバ焼き2尾、レモン添え、パリパリの黄金色の皮のアップ
    グイグイ ヨイド店のサバ焼き2尾、レモン添え、パリパリの黄金色の皮のアップ

    コドゥンオグイ(고등어구이、サバ焼き)——22,000ウォン(約$16)

    サバは丸ごと1尾で出てきます。皮付きのまま、表面が少しふくれて皮がしっかり締まるまで焼かれています。レモンが添えられているだけ。それだけです。

    サバは白身魚より風味が強く、脂が乗っています。韓国の家庭料理や街の食堂で焼き魚を食べたことがあれば、あの味です。グイグイのサバはよく焼き上げられていて、皮はパリッとしているのに乾燥しすぎず、身はきれいにほぐれ、脂はちゃんと魚の中に残っています。

    高級感のある盛り付けではありませんが、それで十分です。

    丸ごと焼いたサバを食べるのが初めての方へ:骨は魚の中心を通っています。箸やスプーンで背骨と肋骨から身をはがして食べてください。少し手間がかかりますが、それだけの価値があります。

    グイグイ ヨイド店の土鍋に入った辛口魚卵スープ(알탕)、ネギとセリ(미나리)添え
    グイグイ ヨイド店の土鍋に入った辛口魚卵スープ(알탕)、ネギとセリ(미나리)添え

    アルタン(알탕)——15,000〜18,000ウォン前後(約$11〜$13)

    アルタンは魚の卵——主にスケトウダラの卵——を使った辛口のスープです。赤いスープで辛味が強く、ミナリ(미나리、セリ)とネギがたっぷり入っています。トゥッペギ(뚝배기)と呼ばれる土鍋で出てくるので、長い時間熱々のままです。

    辛いものが苦手な方は、代わりにマイルドなスープを選ぶといいでしょう。辛いのが好きな方には——ご飯をどんどん追加したくなるタイプの韓国スープです。卵は少し弾力があってとろっとしすぎず、スープは海鮮の旨味が出ていて深みがあります。

    注文して正解。また頼みます。

    バンチャン(副菜)について

    グイグイ ヨイド店のサバ焼き定食フルセット、丸ごとサバ2尾と10品以上の副菜がテーブルを埋め尽くす
    グイグイ ヨイド店のサバ焼き定食フルセット、丸ごとサバ2尾と10品以上の副菜がテーブルを埋め尽くす

    正直に言うと、ここがグイグイがリピーターを作る理由です。

    メインが来ると、テーブルはあっという間にいっぱいになりました。数えると10品以上:焼き海苔、ケランマリ(계란말이、卵焼き)、トトリムク(도토리묵、どんぐり豆腐)、カクトゥギ(깍두기、大根キムチ)、キュウリのナムル、豆腐の煮物、じゃこの炒め物、トッポギに似た何か、アボカドサラダ、名前が分からなかったものもいくつか。

    このスタイルの食堂では標準的な内容です。ただ、ナスの天ぷら(가지튀김)が出てきました。

    特に期待していなかったのですが、数ある小皿のひとつです。でも——ナスに薄く衣をつけて、油っこくならないように揚げてあり、中はやわらかい。サバにたどり着く前にほとんど食べてしまいました。

    グイグイでナスの天ぷらが出てきたら、見逃さないでください。

    グイグイ ヨイド店のステンレスのご飯茶碗、背景にメニューボード
    グイグイ ヨイド店のステンレスのご飯茶碗、背景にメニューボード

    ご飯はステンレスのお茶碗で出てきます。この種の韓国食堂では、おかわりをお願いできることが多いです——スタッフを呼んでお茶碗を指さすだけで大丈夫です。

    旅行者が知っておくべきこと

    言語:メニューボードはすべて韓国語のみです。壁の写真付きメニューがかなり役立ちます——指を差して本数を示せば注文できます。心配しなくて大丈夫です。

    支払い:ヨイドではカード払いが一般的です。海外のVisaとMastercardは韓国の端末でたいてい使えます。念のため少し現金を持っておくといいでしょう。

    チップ:韓国にはチップの文化がありません。テーブルにお金を置いてもチップとは受け取られず、混乱を招くことがあります。

    辛さ:焼きサバは辛くありません。アルタンは辛いです。マイルドなスープが欲しい場合は、テグジリタン(대구지리탕、タラの薄塩スープ)があるか聞いてみてください。またはスープを飛ばして魚に集中するのも手です。

    ベジタリアン対応:ほぼありません。魚料理が主体のお店で、バンチャンのほとんどにいりこだし、干し魚、小魚などが使われています。ベジタリアンには向きません。

    ハラール:ハラール認証はありません。

    時間帯:ランチの混雑は本格的です。並ばずに入りたい場合は11時30分前か13時30分以降を目指してください。

    こんな人におすすめ:同じお店に何度も通う人。サラリーマン、ヨイドの常連、ソウルで信頼できるランチスポットを探している人。特別な場面向けではなく、日常使いに最高のお店です。

    総合評価

    行くべきか?

    ヨイドに行く用事があるなら——はい、行ってください。サバの焼き魚はきちんと仕上がっていて、バンチャンは他の店より豊富、アルタンも期待に応えます。そしてナスの天ぷらはうれしいおまけです。1人あたり18,000〜25,000ウォン(約$13〜$19)前後で、内容を考えると妥当な価格です。

    ソウルに3日間しかいない旅行者には、最初に行くべき場所ではないかもしれません。ヨイドは一般的な観光ルートには含まれておらず、焼き魚はソウル中で食べられます。ただ、すでにヨイドに向かう予定がある場合——漢江公園が近く、IFCモールも近く、63ビルも近い——グイグイをランチの目的地にする価値があります。

    一度行って、印象に残り、また来たくなるお店です。それがいいお店の証明です。

    よくある質問

    グイグイ ヨイド店でのイチオシメニューは何ですか?

    サバ焼き(고등어구이、22,000ウォン / 約$16)です。丸ごと皮付きで出てきて、ご飯と10品以上のバンチャンが付きます。バンチャンにナスの天ぷら(가지튀김)が入っていたら見逃さずに——本当においしいです。

    グイグイ ヨイド店の1人あたりの食事代はいくらですか?

    注文内容によりますが、1人あたり18,000〜25,000ウォン(約$13〜$19)前後です。サバ焼きは22,000ウォン、ウナギ焼きは27,000ウォンです。

    グイグイはランチ時に混みますか?予約は必要ですか?

    はい、平日は非常に混みます。11時30分前か13時30分以降を目指してください。予約については公式SNSをご確認ください——飛び込みでも入れますが、待つことがあります。

    グイグイ ヨイド店に英語メニューはありますか?

    メニューボードは韓国語のみです。壁の写真付きメニューが非常に役立ちます——指を差して本数を示せば注文できます。スタッフは英語があまり話せませんが、注文には支障ありません。

    グイグイの料理は辛いですか?

    焼き魚自体は辛くありません。アルタン(魚卵スープ)は辛いです。辛さが気になる場合は、焼き魚と白ご飯で食べれば大丈夫です。

    グイグイ ヨイド店でカード払いはできますか?

    ヨイドのほとんどのお店では、海外のVisaやMastercardを含むカード払いが可能です。念のため少し現金も持っておくといいでしょう。

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    📍 場所

  • ヨイドのシンヒチョバブ(신희초밥)ランチセット正直レビュー|ソウル汝矣島(ヨイド)の寿司ランチ

    ヨイドのシンヒチョバブ(신희초밥)ランチセット正直レビュー|ソウル汝矣島(ヨイド)の寿司ランチ

    英語版を読む

    汝矣島(ヨイド)にあるシンヒチョバブ(신희초밥)の正直なレビューです。急いでいる方は結論まで読み飛ばしてもかまいませんが、要点は:握り10貫+エビ天ぷら+うどんで1人14,000ウォン。誤記ではありません。今、ソウルの金融街でこれはかなりお得なランチの一つです。

    火曜日に2人で訪れました。予約なし、そのまま入れました。

    여의도のビルでエレベーター前のフロア案内板にシンヒチョバブ(신희초밥)が2Fと表示されている

    韓国の寿司ランチセットとは?

    このスタイルを初めて見る方のために、簡単に説明します。

    韓国の寿司店(チョバブチプ、초밥집)では、定額のランチセットが一般的です。一定の価格を払うと、決まった数の握りと、味噌汁・うどん・天ぷらなどのサイドが付いてきます。日本の定食ランチに近い形式ですが、お昼の時間帯はキンパブ(김밥)店やピビンパブ(비빔밥)店との競争があるため、価格設定がより積極的なことが多いです。

    シンヒチョバブには3種類のランチセットがあります。ランチセットA(점심런치A)が皆さん頼む定番:握り10貫+エビ天ぷら+うどんで14,000ウォン。これ一択です。

    お店について

    シンヒチョバブは汝矣島(ヨイド)に長年構えるローカルの寿司店で、チェーン店ではありません。予約待ちが出るようなおまかせ店でも、回転寿司でもありません。東京の大手町や丸の内に相当するソウルのビジネス街に、しっかりとした座席のある寿司店です。

    メニューはランチ以外も充実しており、プレミアムマグロのコース、刺身の盛り合わせ、カイセンドン(해산물덮밥)、活魚メニュー、単品の握りなども揃っています。ただ、お昼に来るとほぼ全テーブルがランチセットを頼んでいます。

    여의도にあるシンヒチョバブの入り口。ガラスドアと看板、メニュー表示板が見える

    アクセス

    シンヒチョバブは汝矣島(ヨイド)のビルの2階にあります。エレベーター前のフロア案内板に신희초밥(2F)と記載されているので、それを目印にしてください。

    最寄り駅:ヨイド駅(5号線または9号線)。出口によって徒歩約5〜10分です。

    仁川空港からは地下鉄で約45〜50分(ARExでホンデイック駅(홍대입구)まで行き、2号線でヨイナル(여의나루)方面に乗り換えるか、9号線直通でヨイドへ)。汝矣島(ヨイド)だけを目的に足を延ばす場所ではありませんが、エリア内にいる場合は非常に便利です。

    シンヒチョバブ여의도の店内。木のテーブルと竹すだれ、ランチタイムの客席の様子

    店内の雰囲気

    シンヒチョバブのオープンキッチンとカウンター。暖簾と日本酒のボトルが並ぶ

    ランチ価格から想像するよりもきれいで、しっかりとした作りです。木のテーブルと椅子、竹すだれの窓、オープンキッチンには暖簾が下がっています。席から職人が握る様子を眺めることができます。

    高級感はありません。演出照明も凝った盛り付けもありません。ただ、テイクアウトカウンターではなく、ちゃんとしたキッチンを持つ座席ありの店です。ランチタイムに到着したときには、すでにオフィスワーカーで席が埋まっていました。観光客目当てではなく、地元の常連店です。

    注文方法

    キオスク注文(タッチパネルのセルフオーダー)です。

    シンヒチョバブのキオスク画面。ランチセットAが14,000ウォンで握り・天ぷら・うどんのセット内容が表示されている

    キオスクは韓国語のみです。韓国語が読めない方にとってはここが一番の障壁になります。ただ、メニュー写真が見やすいので見た目で選ぶことはできます。スマートフォンに점심런치Aと入力してスタッフに見せれば、対応してもらえます。

    注文したもの

    ランチセットA — 14,000ウォン/1人

    シンヒチョバブ여의도の2人用テーブル。握り2皿、天ぷら、うどん、味噌汁が並ぶ

    テーブルに並んだ内容はこちら:

    握りプレート:10貫。サーモン、ヒラメ(광어)、イカ、カニスティック、ハマチ(방어)、エビ、玉子焼き(甘め)、いなり(味付け油揚げ)。白い長方形のプレートにわさびとマイクログリーンが添えられて提供されます。

    シンヒチョバブ여의도のランチセットA 10貫アップ。わさびとマイクログリーン添え

    14,000ウォンとしてはしっかりしています。シャリの温度は適切で、少し温かい正しい状態でした。サーモンは新鮮。ハマチは一番良かったネタで、ひと際おいしかったです。玉子焼きといなりはかさ増し的な存在ですが、それなりのクオリティです。

    寿司への概念が変わるほどのものではありません。でも、悪いものは何一つありませんでした。この価格帯ではそれで十分です。

    エビ天ぷら(에비텐푸라):2本。しっかり揚がっていて、衣はサクサクで油っぽくありません。

    シンヒチョバブ여의도のランチセット。白い皿にサクサクのエビ天ぷら(에비텐푸라)

    うどん:ごく標準的。だしは薄め、麺はもちもち。食事を締めくくる役割を果たしており、その点では十分です。

    味噌汁、アサリの小鉢、お水も付いてきます。2人分の合計は28,000ウォン。ソウルの中心部で、1人14,000ウォンで寿司のフルランチが食べられます。

    魚の産地

    シンヒチョバブの産地表示ボード。ノルウェー産サーモン、国産ヒラメ、モロッコ産マグロと記載

    韓国の飲食店は食材の産地を掲示することが法律で義務付けられています。シンヒチョバブの産地は以下の通りです:

    – サーモン:ノルウェー

    – ヒラメ・ハマチ・イカ:韓国産

    – マグロ:モロッコ

    – ウナギ:中国

    ノルウェー産サーモンは韓国全土で標準的な仕入れ先です。モロッコ産マグロも中価格帯の韓国寿司店では一般的です。特に珍しいことはありません。

    その他のメニュー

    ランチセット以外を試したい方向けに:

    シンヒチョバブ여의도のキオスク刺身メニュー。ウニや盛り合わせの刺身と価格が表示されている
    シンヒチョバブのキオスク12貫盛り合わせメニュー。カイセンドン38,000ウォンを含む

    シンヒチョバブのキオスクプレミアムマグロメニュー。本マグロ(혼마구로)コースのオプションが表示されている

    プレミアムマグロコース(ホンマグロ、혼마구로=本マグロ)、刺身セット(25,000ウォン〜)、カイセンドン(海鮮丼、38,000ウォン)、単品の握りなどもあります。

    正直なところ、ランチに来るならセットを注文するのが正解です。プレミアムメニューはディナーや特別な機会向けです。

    旅行者が知っておくべきこと

    日本語・英語メニュー:キオスクは韓国語のみです。ランチセットAを注文する場合はスマートフォンに점심런치Aと入力してスタッフに見せてください。日本語・英語は通じないかもしれませんが、指差しで伝わります。

    支払い:カード払い可能。海外発行のVisaとMastercardも使えます。

    チップ:韓国にチップの習慣はありません。渡さないでください。混乱させてしまいます。

    予約:ランチは基本的に予約不要ですが、12時30分より前に到着するのがおすすめです。それ以降はオフィスワーカーで混み合い、待ち時間が長くなります。

    ベジタリアン向けオプション:ほぼありません。ランチセットは完全に魚介類中心です。海産物が食べられない方には向いていません。

    グループサイズ:2〜4人でも快適に利用できます。1人でも問題なし。1人で食べている方もたくさんいます。

    お子様連れ:お子様が寿司を食べるなら問題ないでしょう。特に子ども向けでも難しい設備でもありません。

    まとめ

    行くべきか?

    汝矣島(ヨイド)でランチタイムにいるなら — はい。これ一択です。

    握り10貫にエビ天ぷらとうどんが付いて14,000ウォンは、本当に良いコスパです。寿司として人生観が変わるほどではありませんが、新鮮で丁寧に作られており、半額のコンビニ寿司よりずっと良いものです。

    – 仕事やソウル観光で汝矣島(ヨイド)にいる — 行くべき。早くて、おいしくて、安い。

    – ソウル滞在が3日だけ — スキップも一つの選択肢。まず焼き肉、スンドゥブチゲ、ネンミョン(냉면)を。寿司は次回の旅で。

    – ソウルのオフィスワーカーが火曜日に食べているものをそのまま体験したい — 100%おすすめ。まさにそういう体験ができます。

    – 本格おまかせや高級寿司を求めているなら — ここは違います。そういった店はカンナムへどうぞ。

    また来るか?はい。すでに計画中です。

    よくある質問

    シンヒチョバブ(신희초밥)は汝矣島(ヨイド)のどこにありますか?

    汝矣島(ヨイド)のビルの2階にあります。エレベーター前のフロア案内板に신희초밥(2F)と表示されているので、それを目印にしてください。

    日本語・英語メニューはありますか?

    キオスクは韓国語のみです。スマートフォンに점심런치Aと入力してスタッフに見せてください。それがランチセットA、注文すべきメニューです。

    ランチセットAの内容は?

    握り10貫、エビ天ぷら、うどん、味噌汁、アサリの小鉢。1人14,000ウォンです。

    クレジットカードは使えますか?

    はい。海外発行のVisaとMastercardも使えます。

    チップは必要ですか?

    不要です。韓国にチップの文化はありません。渡さないでください。

    ランチに予約は必要ですか?

    基本的に不要ですが、12時30分より前に到着するのがおすすめです。混み合います。

    魚は新鮮ですか?

    店内の掲示板に産地情報が表示されています。ノルウェー産サーモン、韓国産ヒラメとハマチ、モロッコ産マグロ。中価格帯の韓国寿司店として標準的な内容です。問題ありません。

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  • キーボ・ロック&ロール 汝矣島(ヨイド)(ヨイド)正直レビュー|ソウルの洋食レストラン

    キーボ・ロック&ロール 汝矣島(ヨイド)(ヨイド)正直レビュー|ソウルの洋食レストラン

    英語版を読む

    ヨイドにある洋食レストラン、キーボ・ロック&ロール(키보 로큰롤)の正直レビューです。最近ソウルのグルメ界で話題になっているお店です。急いでいる方は最後の総評だけ読んでください。短くまとめると:ポークカツは本当においしい、フィッシュカツは悪くはないが印象に残らない、内装は素晴らしい、価格はヨイドのランチとしてはやや高め。

    火曜日の12時15分頃に行きました。予約なしで入れました。

    洋食って、韓国でブームなんです

    日本の方にはおなじみの洋食ですが、明治時代後期に西洋料理をアレンジして生まれたとんかつ、オムライス、デミグラスソースのハンバーグなど。高級料理ではなく、家庭的なごはんです。

    ここ数年、韓国でも洋食ブームが続いています。ソウルでは毎月のように新しい洋食店がオープンしている状況です。キーボはその中でも知名度の高い一軒です。

    キーボについて(なぜ注目されているのか)

    キーボはナム・ジュニョン(남준영)シェフが手がける複数のレストランのひとつです。以前ソウルでヒョットゥ(효뜨、ベトナム料理)、ゴゴ(거거、広東料理)、ナムバク(남박)に行ったことがある方なら、同じシェフです。実績のある方なので、新しい店をオープンするたびに注目が集まります。

    ヨイドの店舗は「ロック&ロール」という名前ですが、音楽テーマのレストランではありません。理由は分かりませんが、そういうものだと思って行きましょう。

    アクセス

    キーボ・ロック&ロール ヨイドの外観とテラス席

    ヨイドはソウルの金融街です。大きなオフィスビル、国会議事堂、銀行などが立ち並ぶエリアです。ヨイドを訪れる主な理由としては:

    • 桜まつり(4月)
    • 漢江公園
    • 花火まつり(10月)
    • IFCモール / ザ・ヒョンデ・ソウルでのショッピング
    • コンラッド・ソウル / グラッドホテル宿泊

    これらのいずれかでヨイドを訪れる場合、キーボはちょうど良いランチの寄り道になります。

    アクセス:地下鉄5号線または9号線でヨイド駅下車、徒歩圏内です。タクシーを使う場合はスマートフォンに「키보 汝矣島(ヨイド)」と表示して見せましょう。

    内装

    キーボ ヨイド店内の壁。赤い布製アートワーク、ダークウッドのブース席、ハッピーアワーの案内
    キーボ ヨイド店内の壁。赤い布製アートワーク、ダークウッドのブース席、ハッピーアワーの案内

    正直なところ、内装はこのお店の最大の魅力です。1980年代の東京のビストロのような雰囲気——温かみのある黄色い照明、ダイニングエリアに吊るされた大きな赤いフェルトのペンダントランプ、ダークウッドのパネル、曲木の椅子。

    キーボ・ロック&ロール ヨイドのダイニングルーム。ダークウッドのブース席とランチタイムの客席
    キーボ・ロック&ロール ヨイドのダイニングルーム。ダークウッドのブース席とランチタイムの客席

    スタッフは黒いユニフォームに和風のバンダナを合わせています。食器も、カトラリーも、塩入れに至るまで、すべてにこだわりが感じられます。誰かがきちんとこの空間を作り込んだことが伝わってきます。

    キーボ・ロック&ロールのオープンキッチンカウンター。アサヒビールのタップと1937ドリンクマシン
    キーボ・ロック&ロールのオープンキッチンカウンター。アサヒビールのタップと1937ドリンクマシン

    各テーブルにはリノベーション過程を紹介した小さなコンセプトブックが置かれています。細かいところまで気が利いています。

    テーブルの上に置かれたキーボ・ロック&ロールのコンセプトブック

    雰囲気について:会話ができる程度の静けさです。ランチタイムはオフィスワーカーが中心。観光客が多い場所ではないので、それが逆に落ち着いていてよかったです。

    注文したもの

    2人で行きました。ポークカツとフィッシュカツを注文しました。

    ポークカツ — 16,000 KRW (~$12)

    キーボのポークとんかつ(マッシュルームデミグラスソース)フルプレート。サラダ、マカロニサラダ、漬物、ライス付き
    キーボのポークとんかつ(マッシュルームデミグラスソース)フルプレート。サラダ、マカロニサラダ、漬物、ライス付き

    これが頼むべき一品です。

    今のソウルのカツといえば、薄くて広いタイプが主流です。豚肉を薄く広げて、衣で存在感を出すスタイル。インスタ映えはするけれど、食べごたえがない。

    キーボは違います。ポークカツには厚みがあります。しっかりと厚切りのロース肉を使っていて、噛みごたえがあります。切ると、肉の繊維がちゃんと感じられます。

    キーボ・ロック&ロール ヨイドのポークとんかつ。濃厚なマッシュルームデミグラスソースのクローズアップ
    キーボ・ロック&ロール ヨイドのポークとんかつ。濃厚なマッシュルームデミグラスソースのクローズアップ

    ブラウンソースは自家製です。スライスしたマッシュルームがたっぷり入っていて、コクはあるけれど重くない。ライス、サラダ、マカロニサラダ、漬物、味噌汁が付いています。洋食のランチセットとして標準的な構成です。

    この価格で納得できるか?はい、十分です。この値段を正当化できる一品だと思います。

    フィッシュカツ — 16,000 KRW (~$12)

    キーボ ヨイドのフィッシュカツ(タルタルソース)フルプレート。味噌汁付き
    キーボ ヨイドのフィッシュカツ(タルタルソース)フルプレート。味噌汁付き

    フィッシュカツは……まあ普通です。

    白身魚(おそらくタラかポラック)の厚切りで、ポークと同じようにパン粉をつけて揚げています。外はサクサク、中はふっくら。しっかりした仕上がりです。

    キーボのフィッシュカツのクローズアップ。サクサクのきつね色の衣にクリーミーなタルタルソースとハーブの飾り付き
    キーボのフィッシュカツのクローズアップ。サクサクのきつね色の衣にクリーミーなタルタルソースとハーブの飾り付き

    タルタルソースが一番の見どころです。みじん切りのピクルスとハーブがたっぷり入っていて、揚げた魚の油っこさをさっぱりと切ってくれます。チェーン系カツ店でよくある瓶詰めのタルタルより断然上です。

    ただ正直に言うと、よく作られたフィッシュカツです。それ以上でも以下でもありません。ポークとフィッシュのどちらかを選ぶなら、ポークにしましょう。

    頼まなかったオムライス(次回は必ず)

    キーボ・ロック&ロールのオムライス。デミグラスソース、マヨネーズ、パセリのトッピング、木製トレー提供
    キーボ・ロック&ロールのオムライス。デミグラスソース、マヨネーズ、パセリのトッピング、木製トレー提供

    正直に言うと、実際には食べていません。帰り際にキッチンから出てくるのを見かけて写真を撮りました。デミグラスソースをクロスハッチ模様にかけて、マヨネーズを添え、上にパセリ。見た目が本当にきれいでした。

    どうやらこのお店のシグネチャーメニューのようです。これを食べるためにまた来ます。食べたら更新します。

    付け合わせ

    ランチはすべて同じプレートにこのサイドが付いてきます:

    • 小さなミックスサラダ(レタス、ミニトマト、紫キャベツ)
    • 辛い韓国式大根の漬物
    • マカロニサラダ(昔ながらのダイナースタイル)
    • ドーム型に盛られた蒸しご飯
    • 味噌汁

    マカロニサラダがついているのが、このお店の本気度を示しています。本物の洋食店には必ずこれが付いてきます。小さなことですが、「洋食」と名乗るお店でランチセットにマカロニサラダがなければ、本物とは言えないと思っています。

    旅行者が知っておくべきこと

    混雑具合は?

    平日ランチの12時15分頃 = 待ちなしで入れました。12時頃 = おそらく待ちあり。週末 = 予約推奨。

    キャッチテーブル(CatchTable)アプリから予約できます。英語対応しています。

    ハッピーアワーについて

    キーボ ヨイドのテーブルセット。カトラリーホルダー、グラス、ハッピーアワー2+1プロモーションカード
    キーボ ヨイドのテーブルセット。カトラリーホルダー、グラス、ハッピーアワー2+1プロモーションカード

    平日の17〜18時の間、アサヒ生ビールとサントリーハイボールが2杯注文で1杯無料になります。長い一日の後にこのエリアにいるなら、お得です。

    言葉は通じますか?

    スタッフは基本的な英語が話せます。メニューにも英語のサブタイトルが入っています。日本語は難しいかもしれませんが、指差しと英語で十分対応できます。

    カードか現金か?

    海外発行のVisa・MasterCardを含む、すべてのカードが使えます。韓国はほぼキャッシュレスです。チップは不要です。

    食事制限について

    • ベジタリアン:選択肢は限られています。サラダと一部のサイドのみ。
    • ハラール:非対応
    • アレルギー:小麦(パン粉)、卵(オムライス、タルタル)。心配な方はスタッフに確認を。

    子ども連れは?

    連れて行けますが、子ども向けのお店ではありません。大人向け・デート・ひとりごはんの雰囲気です。

    総評

    行く価値はありますか?

    ソウルでの目的次第です。

    • ヨイドに来る予定がある方:はい、ランチの選択肢としては上位に入ります。ポークカツを。
    • ソウル滞在が3日間だけの方:おそらくスキップした方がいいです。韓国料理を食べましょう。洋食は次の機会に。
    • 東京に行ったことがあり、韓国人が日本の洋食をどう解釈しているか見たい方:はい、いい例だと思います。
    • アジアで洋食を巡っているフード好きの旅行者:はい、立ち寄る価値があります。

    率直なまとめ:

    ポークカツ――おすすめです。フィッシュカツ――悪くはないが印象に残らない。内装――素晴らしい。価格――やや高めですが、クオリティを考えると納得できます。また来るか?はい、オムライスを食べに来ます。

    よくある質問

    観光客でも入りやすいですか?

    はい。英語メニューあり、カード払い可、英語対応スタッフもいます。ソウルの中ではかなり入りやすい部類です。

    1人あたりの予算は?

    ランチにドリンクをつけて 20,000〜25,000 KRW が目安です。ディナーで日本酒やビールを飲むと 40,000〜60,000 KRW ほどになります。

    行く価値はありますか?

    料理だけで判断するなら、まあまあです。料理+内装+立地+雰囲気を総合すると、行く価値はあると思います。

    予約は必要ですか?

    平日ランチなら基本不要です。週末とディナーはキャッチテーブル(CatchTable)での予約をおすすめします。

    おすすめの時間帯は?

    平日の12時15分〜13時30分頃がベストです。12時〜12時15分のピーク時は避けると無難です。

    韓国語が読めなくても大丈夫ですか?

    メニューに英語表記があります。スタッフも基本的な英語は話せます。問題なく注文できるはずです。

    キーボ(Keebo)の他の店舗はありますか?

    あります。ただし、この汝矣島(ヨイド)店は「ロック&ロール」の旗艦的な位置づけです。他店舗は規模が小さく、メニューも若干異なります。

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    このレビューについて: 2026年5月の平日ランチに訪問しました。写真はすべて自分で撮影したものです。店舗との提携はなく、費用はすべて自己負担です。一般的な旅行ブログより率直な情報を届けたいと思っています。

    最後に: 価格やメニューは変更になる場合があります。来店前にネイバーマップまたはキャッチテーブルで最新情報をご確認ください。

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